Non solo pesto: le ricette più in voga

Quando si parla di pesto non si può fare a meno di pensare alla tradizione ligure e genovese a base di basilico, pinoli, olio, aglio e l’eventuale aggiunta di formaggio pecorino e parmigiano reggiano. Il pesto rappresenta uno dei condimenti più sfruttati a livello alimentare in tutto il mondo, gustoso e al tempo stesso fresco, ideale per qualsiasi stagione dell’anno.

La preparazione del pesto avviene a crudo, servendosi di un mortaio tradizionale, oppure di un frullatore per le varianti in crema. Ma quali sono le ricette più in voga con protagonista l’ingrediente principale del pesto, ovvero il basilico? Scopriamo insieme una serie di preparazioni sfiziose in vista del periodo estivo ormai alle porte.

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Il ruolo dello sguardo nella società odierna

Da sempre, guardarsi negli occhi al momento di una conversazione verbale, rappresenta un chiaro segno di atteggiamento positivo, etichettando le persone solite distogliere la concentrazione dal viso come ipotetici ingannatori o bugiardi. Ma è sempre così? Una delle ultime ricerche compiute in campo psicologico si è concentrata su entrambi i risvolti della stessa medaglia, giungendo a conclusioni interessanti e ambigue.

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Unitn: cos’è, dove si trova, offerte di lavoro e login per studenti

Unitn.it non è altro che il sito dell’Università degli Studi di Trento, la cui sede è sita fisicamente in Via Calepina 14, nei pressi della Piazza dove si erge il maestoso Duomo della città. Ma diversi sono i servizi offerti, oltre alla grandiosa e varia scelta formativa che uno studente può fare, anche lavorativa, dopo essersi laureato.

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Il Collegio: cos’è? Chi sono i protagonisti?

Principalmente si tratta di un docu-reality, trasmesso sul canale Rai 2 a cui, in genere, partecipano un gruppo di 18 adolescenti di età compresa fra i 13 e i 17 anni, divisi fra maschi e femmine, in pari numero. Questi ragazzi dovranno affrontare la severità e la rigidità delle regole imposte dai sorveglianti (che governano la disciplina e l’ordine), l’esimio preside ed il corpo docenti di un collegio situato in Lombardia. La particolarità di questa struttura, nonché del personale, è quella di essere ambientata negli anni ’60, un momento in cui gli smartphone, le app e le abitudini giovanili di oggi non erano state nemmeno concepite. Nel Collegio si prediligono solamente regole di disciplina e di studio alle quali, purtroppo, i giovani del nuovo millennio non sono per niente avvezzi; si è rivelato quindi uno strumento utilissimo per portare in auge i problemi odierni, ristabilendo l’ordine creato dal caos della tecnologia che esilia gli adolescenti dalla realtà.

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I 10 comandamenti: quali sono e qual è il loro significato?

Tutti quanti conosciamo a memoria i dieci comandamenti dati così come lì si legge sulla Bibbia, precisamente nell’Antico Testamento, come Dio li avrebbe dettati a Mosè. Ma quanto abbiamo capito il significato di ciascuno di questi comandamenti, quante volte ci troviamo a non applicarli? Probabilmente molte volte, oppure siete di quelle persone che li seguono alla lettera senza capire il vero significato? I dieci comandamenti si dividono in due parti: I primi tre regolano i rapporti tra Dio è l’uomo, mentre gli altri sette riguardano i rapporti con il prossimo. Ricorderemo certamente poi uno dei comandamenti dati nel Nuovo Testamento, che forse riassume totalmente il modo di rapportarsi cristiano verso il prossimo: “Ama il prossimo come te stesso”, è di difficile applicazione, al giorno d’oggi.

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