Il bodybuilding, definito anche culturismo in italiano, è una vera e propria disciplina sportiva che, con pesi e sovraccarichi, ha come fine ultimo l’aumento della massa muscolare. L’obiettivo è sia estetico che competitivo e parte fondamentale di questo percorso è anche l’alimentazione, che è specifica.
Nello specifico, il bodybuilder non opta per un taglio delle calorie, ma anzi agisce al contrario. La dieta prevede che si mangi di più determinati alimenti: in questo modo, unitamente all’esercizio fisico, si aumentano i muscoli. In una seconda fase, poi, si procede per la definizione. I pasti sono piccoli e frequenti e ci sono alcune ricette molto utili, da replicare.